1、科技創新與飼料企業經濟效益發展的關系
1.1、科技創新的概念
“創新”概念最早由美籍奧地利經濟學家約瑟夫-熊彼特提出，他認為創新是企業家為追求超額利潤而進行的，“創新是新的生產函數的建立”，是“企業家對生產要素的新組合”．是一種“創造性的毀滅”。其實，創新就是從一種舊的不適應發展形式需要的狀態跳躍到一種新的適應形式發展需要的狀態的過程。江澤民同志系統地思考了科技創新的體系，指出“知識{經濟的發展正在給人們帶來新的機遇和挑戰。這再一次證明，知識和技術創新是人類經濟、社會發展的重要動力源泉。中國將致力于建i殳國家創新體系，通過營造良好的環境，推進知Lu創新、技術創新和體制創新，提高全社會創新意識和國家創新能力，這是中國實現跨世紀發展的必由之路。”
對飼料企業而言，主要進行技術創新，所謂技術創新，就是由技術的新構思，經過研發和技術組合到造、生產、管理、銷售及售后服務等全生命周期內的各階段，產生出新的能滿足日益個性化的顧客需求、有市場競爭力的創意或解決問題的原理和方法。
技術創新是以企業為主體，以市場為導向，以提高企業經濟效益，增強市場競爭力和培育新的經濟增長點為日標，以及創造性的構思和市場成功實現為基本特征，成熟性、技術活動的綜合成果。
1.2、技術創新與企業效益發展的關系
1.2.1、產品技術創新與企業效益發展的關系
產品是企業獲取效益的有形的物質形式，現在市場已由賣方市場變為了買方市場，企業要想獲取更多效益（包括經濟效益和社會效益），就必須在產品上下功夫，對產品進行創新，使其符合市場需求，有利于社會發展。從市場調研，獲取產品需求信息、進行技術構思、集中科研力量進行研發和技術組合，資源整合，設計產品、進行效果驗證，到產品生產、包裝、檢測、出售、獲取效益的一系列過程中的每一步創新，都對企業的效益產生影響。
市場調研，獲取產品需求信息。市場調研，獲取信息的準確性和超前性對產品設計和生產起決定性的作用，隱含著無限商機。某一鞋生產公司派兩個市場調查人員到某地調查市場，一個人回來說，那里的人都不穿鞋，根本就沒有市場；另一個人的信息剛好相反，那里的人都沒有穿鞋，那邊的市場很大。華西希望農研所的“健珠”牌預混料，就是在充分調研市場的前提下研制生產的，目前用戶反映效果非常好，銷量節節攀升，銷售前景一片光明。另外，充分了解競爭對手的產品種類、組成、在市場上的銷售情況、銷售區域等也非常重要。
技術構思，產品設計。根據市場凋研信息，對比現有產品情況，組織技術研發人員，利用企業技術積累，對新產品進行構思和設計。主要考慮對常規、非常規飼料原料的開發利用；某些微生態制劑（酶制劑、寡糖類、中草藥添加劑、益生素等）和藥物添加劑的使用；使用添加劑或通過加工去除抗營養因子，飼料配方技術的改進，功能性、環保型、綠色飼料的開發等等。目前抗生素的濫用、違禁藥物的使用也很普遍，引發了一些類似二英、瘋牛病、鹽酸克倫特羅等事件。歐盟已禁用大部分抗生素，我國對抗生素的使用也頒布了一些法規。我國科技工作者正致力于抗生素替代品、微生態制劑的研究，并取得了一定成果。將這些科技成果應用到生產中，促成其轉化，提高社會效益的發展，是每個飼料企業義不容辭的責任。雖然這些生物制品的效果沒有某些抗生素好，價格較高，但未來的世界將是一個綠色世界，禁用抗生素是大勢所趨。誰先步入這方面的研究及應用，誰就掌握未來激烈競爭的主動權。目前一些小公司這方面的意思較差，不顧國家的政策法規和人民的利益，仍在用某些違禁藥物；大公司這方面的意識較強，基本按照國家的法規執行，并有意識的向生產無公害、綠色、環保型飼料方面發展。面對飼料資源短缺，飼料成本的提高，各廠家開發非常規飼料資源來降低配方成本，提高企業效益，如玉米皮、大豆皮、DDGS、棉、菜籽餅粕，甚至是整粒菜籽等的開發利用，通過添加酶制劑，加工方法等去除抗營養因子。也有一些廠家對常規原料進行開發利用，進一步提高其利用率，降低飼料成本。
產品效果驗證。對所設計的產品進行理論論證和試驗驗證。這是保證產品質量，提高企業效益的重要一步。很多小型的飼料廠，沒有自己的試驗場，不具備驗證產品效果的能力，沒汁的產品直接進入市場銷售，風險很大，一旦產品質量不過關，達不到市場需要時，會給企業造成不良影響，帶來損失。目前·些大型的知名企業都有自己的研發中心和試驗場。如華西希望集團擁有自己的飼料研究所和畜禽、水產試驗場。
產品生產、包裝。按產品沒計的形式進行生產和包裝。使用先進的生產設備按配方要求準確生產。適應潛在市場的需求，包裝最好向綠色包裝方面發展，符合“可循環”、“可生物降解”的要求。
質量檢測。質量檢測對保證產品的質量和安全性很重要。主要對原料和成品進行檢測。進廠的原料質量，直接關系到產品的質量；成品出廠質檢，決定產品是否合格，能否投入市場。構建專門的質檢中心，配制一流的檢測儀器，培養專業質檢人員對質量檢測至關重要。華西希望集團專門構建現代化的質檢中心，配備有一流的檢測儀器和專業質檢人員，能對原料及成品的相關指標進行快速、準確檢測。研發中心及檢測設備雖然投資很大，但從企業長遠利益來考慮，這種投資最終會加倍返還到企業效益中，而且保證了飼料產品的質量和安全。
1.2,2、生產方式創新與企業效益發展的關系
生產方式代表著生產力的發展水平。人類經歷了古代的石器時期、骨器時期、陶器時期、銅器時期、鐵器時期、鋁器時期，近代的蒸氣機時代、電能氣代、核能時代、空I'HJ技術與超導技術時代，到現代的電腦時代、“信息高速公路”時代或多媒體網絡化時代。每一次變革，每一次進步都是以生產方式的革新為標志的。在飼料企業中，生產方式主要是指生產設備和獲取信息的渠道（互聯網、數據庫等）。生產設備的先進化、自動化程度，獲取信息的速度、廣度直接影響著企業的效率，進而影響企業的效益。二十一世紀是信息網絡化時代，獲取信息的“全、新、準、快”，直接決定企業的決策效率，資金周轉效率，效益獲取速率，企業的發展速度。
1.2.3、營銷創新與企業效益發展的關系
企業生產的產品，必須經過銷售渠道到消費者手中，才能獲取企業利潤和效益。市場營銷的真正價值
在于其為企業帶來短期利益或長期利益的能力。目前市場競爭日趨激烈，企業的利潤日趨微薄，企業要想
獲取更多利潤，促進其效益發展，必須做好營銷這一關鍵環節。
當前市場競爭和企業市場行為是在三個層面上展開的。①技巧競爭：主要圍繞營銷組合的基本策略及技巧展開一系列的競爭活動。主要包括：產品質量服務競爭，研究開發競爭，價格競爭，分銷渠道和廣告促銷競爭。②企業戰略競爭：市場風云多變，企業如何在長期競爭中站穩腳跟，取得市場的領先優勢，單純的依靠技術是不夠的。企業要取得穩步的發展必須圍繞其根本的發展宗旨，不斷優化資源配置，將資源優勢轉化為市場優勢，這實質上就是企業的戰略競爭。③企業經營理念競爭：企業經營理念是指企業一整套的價值系統，隨著企業的誕生而誕生的一種與企業物質文化相適應的觀念形式。企業經營理念包括企業價值觀、企業精神和企業道德等方面。由于企業經營理念是支持一個企業經營的基本的價值取向、行為規范和根本宗旨的總和。在各企業的產品、服務和技術水平以及其它方面的能力越來越接近的時代，企業間的競爭將集中地體現為企業形象的競爭，而其形象的核心就是企業的經營理念。
企業市場創新是一個整體的突破，它既包括技術層次的組合營銷，也包括資源合理配置，建立競爭優勢的戰略營銷，同時更需要在經營哲學意義上的理念營銷。3個層次相互依存，相互補充，構成企業的整體營銷。
J立突破傳統4P理論（price、product、place、promotion，即價格策略、產品策略、分銷策略、促銷策略）的指導，以整體營銷理念為指導。將技巧競爭、企業戰略競爭和企業經營理念競爭結合在一起。在整體營銷框架下企業理念營銷是整體營銷的靈魂，企業戰略營銷是整體營銷的骨架，而技巧營銷是整體營銷的前鋒。與傳統營銷思想相比，整體營銷不僅強調企業必須研究市場環境和顧客需要，更重要的是在研究市場的基礎是，確定企業經營理念的一整套價值體系（即經營理念）并以企業經營理念為靈魂，確定企業的各項基本目標和發展戰略，從而更有效地利用企業各項資源，創造市場優勢。
結合形式引入品牌營銷、綠色營銷、網絡營銷等策略。提高產品質量，加大宣傳力度，加強售后服務，提高知名度，進行質量認證體系建立和PACCP體系的建立。建立、深化企業的經營理念。
1.2.4、管理創新與企業效益發展的關系
管理是企業成敗的關鍵，貫徹到企業的方方面面。很多企業因管理不善倒閉。管理的科學性、規范化、標準化，或者i兌戰略管理是決定企業成敗的關鍵。戰略是確定企業長遠發展目標，并指出實現長遠發展目標的策略和途徑。戰略對于企業的縫康發展具有重要價值。由于戰略的整體性和前瞻性，更由于戰略的制定會充分考慮到行業狀況和業內競爭對手的競爭態勢，在戰略計劃中制定出了針對對手的競爭戰略性措施，有利于企業在與對手的市場競爭中獲得優勢。戰略管理的好壞，已成為中國企業成敗的關鍵。
人力資源管理戰略是戰略管理中的重中之重。企業只有把人力資源管理戰略放在首位，才能在未來激烈競爭中立于不敗之地。因為人力資源管理正愈來愈從事務性走向戰略性，作為一種新觀點、新思想的戰略，人力資源管理逐步形成并日益成為企業、乃至所有組織進行人力資源管理實踐的指導原則。
從歷史上看，人力資源管理理論和實踐經歷了兩次重要的轉變：第一次是從人事管理到人力資源管理的轉變；第二次是從人力資源管理到戰略人力資源管理的轉變。
激烈的市場競爭、企業競爭已轉變成為對人才的競爭，準擁有人才，誰就擁有今天和未來市場的準入證。對人才競爭的焦點又轉化為各企業戰略性人力資源管理的好與壞。目前很多企業都成立了人力資源部。
2003年排名全球第二位的飼料企業，美國嘉吉公司( Cargill Nutrition Feedmill)具有專業化、規模化、自動化、先進性、高效性和計劃性，尤其是人力資源使用合理，崗位沒置科學有效，員工工作效率高，人力資源使用合理，人力成本低，管理規范化，標準化。嘉吉公司的濃縮飼料廠，每月產量24()I)噸，生產操作人員僅4人，其中一人是全職維修工，生產工序除打包外，全部由電腦控制，另有8人負責銷售，按定單生產。由此可見其自動化程度之高，員工素質之強。因為實現了機械化和自動化，從而實現了人力解放，使得人力成本的控制達到了極致。另外，規范化、標準化的管理，使得企業生產的每道工序井然有序，免去了許多瑣事，提高了生產效率。在原料質量控制上，依據標準選擇供應商，大家按合同辦事。如液體蛋氨酸的供應，供貨商通過電腦了解用戶儲液灌的儲量情況，及時補充，用戶通過電腦管理，按時付款，這其中規范化、標準化以及誠信起了重要的作用。
效益來自于優良的產品質量、先進的生產設備、科學的管理，良好的市場運作，更來自于充分發揮員工的潛能，提高人員素質，對人力資源實施科學的、有效的、戰略性的管理。
2、飼料配方技術與企業效益發展的關系
我國的飼料工業經過短短20年的發展，已成為繼美國之后的第二大飼料生產國。年產配合飼料5()00萬噸以上，產值進入國民經濟42個行業的前20名，成為國民經濟的一個重要支柱產業。行業的發展與飼料企業的發展密切相關，如2003年希望集團飼料產量進入全球前25位。這在很大程度取決于飼料配方技術的發展。
從我國飼料工業的發展來看，飼料廠的集約化、規模化已成為一種潮流，以前每月生產數十噸飼料就能掙錢的黃金時代已不復存在，每月銷售數千噸飼料才能保本的情形己開始出現。某一地區一大型飼料廠一支獨秀，將代替小型飼料廠群雄并據的世局即將到來。飼料廠之間配方成本的競爭已擺到非常突出的位置，過去在飼料成本上每噸節省幾分錢還不足掛齒，今天配方成本已“分毫”必爭了。企業要發展，要提高效益，必須在保證產品質量的前提下，降低主要成本——飼料成本。降低飼料成本要靠核心技術——飼料配方技術。飼料配方技術的高低在同比條件下決定飼料成本的高低。
飼料配方是根據畜禽營養需要，借助營養科學原理，將谷實類、各種農副加工產品及礦物質、微量元素、維生素和合成氨基酸以及一些非營養的添加物等按照合理比例科學配合，生產出符合畜禽要求的配合飼料的技術方案。配方設計依據最主要的是兩條：一是營養需要和飼養標準；二是飼料原料的成分和營養價值表。在考慮價格和其它相關因素同時，通過數學計算來完成。
縱觀飼料配方技術發展史，從無配方到手工計算配方（試差法、交叉法、公式法等），到用電腦沒計配方軟件，到優化配方系統；從單配方設計到多配方設計；從單目標規劃}殳計，到多目標規劃設計；從線性規劃到隨機非線性規劃沒計；從最低成本配方設計到最佳效益配方（參數配方）設計。以及對因原料價格波動和營養指標變化指導用戶進行配方調整進行的影子價格分析和靈敏度分析等。每一種飼料配方技術的進步對飼料成本降低，企業效益的提高都起到重要作用。
手工計算就不用說了，與現在的電腦化是不叮同日而語的。一般不進行最低成本優化的配方要比進行過優化的配方成本高10一21）元／噸。最低成本飼料配方是以線性規劃和目標規劃原理，求目標函數——成本值最小，按這種方法設計的配方，雖然可以保證成本最低，但并不意味著飼料業的收益最大。飼養業的收入涉及諸多兇素（如飼料配方、產品市場、飼養環境等），其中最重要的當屬飼料配方收益最大，即最佳效益配方（最大收益下的最低成本配方）。就飼料配方而言，“最佳效益”一般指生產單位畜產品的飼料費用最低，其理論基礎為：在不同日糧營養水平下，動物生產表現或生產水平會有所不同，其數學基礎仍然是以線性規劃求H標函數值最小，但u標函數不再是最低成本，而是飼料轉化效率與飼料單價的乘積。具體來L#，一般配方成本越低，入選原料質量越差，營養素限制也越寬松，從而造成飼料產品質量下降，最終影響動物采食量，降低飼料轉化效率，使得二者乘積不一定低，另一方面，如果配方所用的原料均為高質量的，且營養素限制嚴格，則配方成本勢必上升，但飼料適口性及飼料轉化效率得到改善，總的結果二者的乘積不一定大。
一般的飼料配方設計降低配方成本主要是對單一產品來i兌，對于多產品而言，當原料采購有限制的情況下，單配方設計的理論基礎就不適應了，此時優化的目標已從單一配方成本為最低轉移到總體配方成本最低。原料資源緊缺是一個全球性的問題，現時的飼料廠生產單一產品的情況微乎其微，一般都由好幾個產品組成，所以，從生產來說，應將限制性原料最佳分配到各個產品中去，使得工廠總體產品成本為最優。這就需要多配方設計。多配方技術原理"f以這樣理解，一個系統由許多局部組成，由于資源是有限的，當系統許多局部在競爭某一資源時，本著系統利益最大的原則，系統可對局部進行協調，即犧牲系統局部利益以求得系統總體利益為最大。在原料采購有限的情形下，多配方沒計總配方成本比任何單配方的設計成本要低。
原料由于產地、收獲季節、倉儲、運輸、飼料加工處理不同，造成實際養分含量差別較大。現行營養成分價值表是一個不帶標準差的均值，用之進行飼料配方，如果配方方法不當，就會造成養分的不連續性（配方料中養分波動很大，達不到標準），影響眚禽正常潛力的發揮。營養變異性與飼料配方關系密切，養分不連續或配合飼料質量不穩定，主要源于飼料養分方差，不適當的混合和營養成分分析的隨機誤差。Duncan(1986)報道，雖然日糧平均養分濃度充足，但由于變異系數增加，畜禽的生產性能可能不是最優的，既便日糧完全按營養需要配合，從中隨機抽測的日糧由于養分變異性也可能達不到營養要求。因此，飼料配方的共同問題是不同原料的養分變異性。在求得配合飼料成本最低過程中，線性規劃(Linear Programming，LP)和改良線性規劃不能處理養分變異性，隨機非線性規劃(Stochastic nonlinear programming)為解決這一問題提供了新的途徑( D' Alfonso，T.H．1994，1993，1992)。用統計學中的方羞(S2)來表示某種不確定性，用非線性代數去處理非線性方差。采用隨機規劃可降低配合日糧成本，且能保證飼料生產所需的每一種營養成分適量，線性規劃本身做不到。安全系數法對方差估計過高，方差增大導致營養需要增加過量，隨機非線性規劃法對真實方差的估計較準確，能較好的降低飼料成本。用隨機非線性規劃法配合飼料與用具有安全系數的線性規劃法相比較，配制1噸肉雞飼料可降低成本0.45美元，l臺周產5000噸飼料的機組，1年可節省飼料成本117，ooo美元，如果加工的飼料多，降低成本更可觀(Pierre，1986，1991)。D' Alfonso等( 1991)、Roush等(1992)在家禽上的試驗結果表明，當對幾種營養成分實行限飼時，1噸飼料可降低成本2-3美元。用隨機非線性規劃法，可以使用養分濃度變異較大的原料如提取的動物蛋白和一些副產品以及概略養分相近的原料來配合優質低價飼料。
以上是降低飼料成本，提高企業的經濟效益的分析。社會效益對企業同樣重要。因此在進行配方沒計
時，同時考慮使沒計出的產品為企業、為國家創造社會效益，促進全球環境的優化。可以充分利用養分間的互補特性，提高產品的消化率，降低廢物排泄。如添加植酸酶降低植酸磷的排泄，減小磷的污染；不添加過量的銅、鐵、鋅等制劑，向綠色、環保型飼料配方技術方面發展。
無論用那種配方技術設計配方，都要做到科學、實用、經濟三者辨證統一；應用效果與效益統一；企業經濟效益與社會效益統一。應遵循以下幾個原則：科學性、經濟性、實用性、安全性、創新性。
科學性飼料配方容納和包含了現代動物營養、飼料、原料特征與分析、質量控制的先進知識。各營養指標必須建立在科學的標準基礎上，能夠滿足動物在不同階段對各種成分的需要，指標之間具備合理的比例，對相應生產出的飼料又具有良好的適口性和利用率。
經濟性考慮經濟效益和社會效益。在追求高質量的同時，往往會付出成本上的代價。配方必須在這兩方面進行權衡。既要求符合營養等方面的要求，又需要以盡可能省的成本來實現。不斷提高產品設計質量、降低成本。長期的目標自然是為企業追求最大收益。新的配方方法、軟件的引進使沒計者在追求經濟指標方面有了巨大進步。在西方發達國家，配方設計已綜合考慮產品對環境的影響，盡可能減少動物廢棄物氮、磷、藥物等對人類生態環境的不利影響。
實用性 即市場性，產品設計必須以市場為目標。設計配方時必須明確產品的定位，例如，應明確產品的檔次、客戶范圍、現在與未來市場對本產品可能的認ur與接收前景等等。另外，還應特別注重同類競爭產品的特點。
安全性即合法性。按配方設計出的產品應符合國家有關規定。例如，營養指標、感觀指標和衛生指標等等。
創新性必須隨市場需求創新，設計與競爭對手不同的產品。人無我有，人有我新。
綜上所述，科技創新在企業發展中意義重大，科技創新關系到企業的核心競爭力和企業的生命，是企業效益發展不竭動力，是企業可持續發展的核心力。飼料配方技術在合理配合飼料，降低飼料成本，提高企業效益方面發揮重要作用。作好科技創新，使用好飼料配方技術，可以促進企業效益可持續發展。
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