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關于山西玉米產業的可持續發展 木屑(xie)顆粒(li)機(ji)|秸(jie)稈顆粒(li)機(ji)|秸(jie)稈壓塊機(ji)|木屑(xie)制(zhi)粒(li)機(ji)|生(sheng)物(wu)質顆粒(li)機(ji)|富通新能(neng)源 / 13-10-31

    玉米是山西第一大糧食作物,是半干旱農區適宜生長的高產作物,近年來受市場經濟的拉動,在政府的正確引導下,玉米生產有了長足的進步。從玉米發展趨勢來看,玉米面積將達到180萬~200萬hm2。占到糧食作物面積的60%以上,玉米產量將達到1000萬~1200萬t,占糧食總產量的70%以上。玉米生產的可持續發展對山西糧食安全和促進農村經濟發展產生重大影響。關于玉米的可持續發展是政府和農民普遍關注的問題,本文針對此進行了比較廣泛深入的調查研究,提出了今后發展玉米的建議,旨在為山西省玉米發展的戰略決策提供參考。
    農作物秸稈其實也是一種很好的資源,如果可以其中回收經秸稈粉碎機粉碎然后再經過秸稈壓塊機秸稈顆粒機、飼料顆粒機壓制成生物質燃料飼料供燃燒和牲畜食用不是也是一個兩全其美的方法么,而且,如果拿到外面銷售老百姓也可以增加收入。
1、山西玉米生產的發展趨勢
    玉米作為山西半干旱農區的高產生態型作物,進入21世紀以來,其面積和產量都在迅速增長,對山西糧食總產達到1 000萬t起了關鍵性的作用。1949年山西糧食作物面積是409.7萬hm2,玉米面積是35.8萬hm2,玉米占糧食作物面積的8.73%,糧食總產為259.6萬t,玉米產量是46.3萬t,玉米占糧食總產量的17.84%;1978年山西糧田面積是369.2萬hm2,玉米面積是79.30萬hm2.玉米占糧田面積的21.48%.糧食總產是706.9萬t.玉米產量是271.2萬t.玉米占糧食總產的38.36%:1999年山西糧田面積為323.9萬hm2,玉米面積是92.28萬hm2,玉米占糧田面積的28.49%,糧食總產是821.7萬t,玉米產量是357.3萬t.玉米占糧食總產的43.48qo;2006年山西糧田面積是312.2萬hm2,玉米面積是122.6萬hm2,玉米占糧田面積的39.27%,糧食總產是1 073.3萬t.玉米產量是647.6萬t,玉米占糧食總產的60.34%;2008年山西實施玉米豐產生產計劃,糧田面積是311.13萬hm2,玉米面積是137.86萬hm2,占糧田面積的44.31%,糧食總產量是1028.0萬t,玉米產量是682.8萬t,玉米占糧食總產的66.42%;2009年山西省的玉米面積為163.4萬hm2,約占糧田面積的50%。近10年來,玉米面積和產量大約每年以7%的速度在增長,由于畜牧業發展對玉米需求的增加,玉米價格穩定增長,甚至與小麥持平或倒掛;在山西中南部旱地玉米產量是小麥的2~3倍,中北部地區是小雜糧的4~5倍。受市場經濟和生產規律的支配,玉米的增長趨勢將會繼續延伸下去。
    根據國務院《全國土地利用總體規劃綱要(2006-2020年)》確定2010年和2020年山西的耕地面積保有量為405.00萬和400.27萬hm2.糧食面積一般不低于耕地面積的80%,山西的糧食面積將保持在300萬hm2以上,玉米面積將達到180萬~200萬hm2,占到糧田面積的60%~65%;玉米單產由現在的5300 kg/hm2左右提高到6 000 kg/hm2,屆時,山西省的玉米總產將達到1080萬。l 200萬t,山西將是位于吉林、山東、河南、河北、黑龍江、遼寧和內蒙古之后而成為玉米主產省份之一。
2  山西玉米生產可持續發展的主要措施
  玉米的世界高產記錄是27351 kg/hm2,美國全國平均單產是9000 kg/hm2。中國玉米的高產記錄是21 043.5 kg/hm2,全國玉米平均單產5 994kg/hm2。山西的玉米高產記錄是15 883.5 kg/hm2,平均單產是5 284 kg/hm2,在全國排名第12位。根據玉米的生產潛力、山西省現有的生產條件以及當今技術的可能性,經過5~10年,山西玉米的平均產量由現在的5 300 kg/hm2提高到6 000~7 500 kg/m2是完全可以辦到的。促進玉米持續增產的主要技術措施是:構建保護性有機生態耕作體系,提高地力,是奠定玉米可持續高產的土壤基礎;培育和推廣區域化、專業化生產良種,保持優良品種的主體生產優勢,是持續提高玉米產量的核心;推廣玉米標準化生產技術是維持玉米高產、穩產的技術保證。
2.1  構建保護性有機生態耕作體系.提高地力,是玉米持續高產的物質基礎
    現在玉米高產示范田產量可以達到12 000~15000kg/hm2,而大田生產的現實產量只有6000~9 000 kg/hm2,實際產量是品種潛力的50%~60%,則土地質量是制約產量提高的主要因素。目前世界各國公認,土壤有機質與土壤營養元素的含量是評價土壤肥力的重要指標。美國玉術高產地塊的有機質含量一般可達到5%~6%。1982年農民華索在土壤有機質含量為6qo的地塊上種植玉米,生長季節降雨279 mm,在沒有灌溉的條件下曾獲得19 270.5 kg/hm2的高產。根據山西省農業廳土壤肥料工作站1990年以來連續14年在35個縣2 380個土壤肥力監測點的分析結果,目前,山西省耕地土壤有機質平均為14.5gtkg,全氮0.89 g/kg,有效磷12.5 mg/kg,有效鉀157 mg/kg,這些指標均低于全國平均水平。山西平川地區和平旱地中高產地塊土壤有機質含量維持在16~20 g/kg,梁坡地應采取措施將土壤有機質含量提高到10~15 g/kg并保持在15 g/kg左右,是保證作物高產的重要基礎。土壤有機質含量不足,土壤物理性狀不良,保水性很差,品種生產力不能充分發揮是玉米普遍低產的主要原因。使用有機肥料,培肥土壤是我國傳統農業的精華。但是,由于農村現代生活的進步,新一代農民已經不可能再像他們的先輩那樣去挑糞積肥、堆肥、漚肥,畜牧業規模化、專業化的發展,養畜積肥、種養一體化的小農戶生產格局也被打破,有機物料歸田必須尋找新的途徑。
    國內外的先進經驗證明,構建保護性耕作體
系,通過機耕作業進行秸稈直接還田或秸稈過腹還田是提高土壤有機質含量的有效方法。山西省壽陽縣土壤有機質平衡試驗研究表明,維持土壤有機質含量16,20 g/kg的水平1年需要還田的有機物料量秸稈(風干)2 982,3 492 kg/hm2,騾馬牛糞(風干)3 420,4 005 kg/hm2。玉米就青覆蓋以6 000~7 500 kg/hm2為宜,一般每100 kg秸稈可增施氮素0.6~0.8 kg,要調整C/N,防止作物和微生物對氮素的爭奪而引起減產。另外,對有機肥料進行深加工,生產顆粒肥料,達到減量化和養分濃縮,是有機肥加工的發展趨勢,這樣可以降低肥料在運輸、使用過程中的成本,且顆粒有機肥的生產已經產生了很好的經濟和生態效應。有機肥與微生物肥料復合,生產有機生態肥也是一種對有機肥的深加工途徑。  我國農業科技工作者一般認為,有機肥與化肥提供作物所需養分的比例各占50%較為適宜,高產田有機肥所占比例可以低一些,化肥與有機肥的比例為60:40,而低產田化肥與有機肥的比例約為40:60。2009年10月,國務院決定啟動實施以秸稈覆蓋免、少耕作為中心的保護性耕作工程建設,配置保護性耕作機具,完善配套設施設備,擴大土壤有機質提升補貼和實施深松作業補貼。我們應當充分利用這一機遇,構建山西省不同地區與衣作體系和作物類型相適應的秸稈還田、旋耕翻壓、精量機播、深耕松土、耕作除草、地膜覆蓋等保護性有機生態耕作體系,提高土壤肥力,是實現玉米可持續高產的重要保證。
2.2培育和推廣區域化、專業化生產良種,保持優良玉米品種的主體生產優勢,是玉米可持續增產的核心
一般玉米品種的增產份額保持在35%~40%,每更新一次品種都會使產量上升一個臺階。20世紀50年代,以評選農家優良品種為主,玉米單產是1500~2000kg/hm2;60-70年代,玉米以雙交種為主,平均單產為3 000~4 000kg/hm2;80-90年代,玉米以單交種為主,平均單產是5 000~6 000 kg/hm2;現在的發展趨勢是以緊湊耐密型雜交種為主,平均單產可以達到6 000~7 500 kg/hm2,高的可以達到12 000—15 000kg/hm2。但是,由于經濟利益的驅使,市場混亂,品種良莠不齊,一個生態區內農民種植幾十個品種,一個村莊就種植十多個品種,優良品種的主體地位受到嚴重沖擊,是目前玉米種子工作中亟待解決的問題。
農作物秸稈其實也是一種很好的資源,如果可以其中回收經秸稈粉碎機粉碎然后再經過秸稈壓塊機、秸稈顆粒機、飼料顆粒機壓制成生物質燃料飼料供燃燒和牲畜食用不是也是一個兩全其美的方法么,而且,如果拿到外面銷售老百姓也可以增加收入。
    山西不同地區受緯度和海拔的雙重影響,氣候差異較大,對玉米專業化生產的要求也不同,不同品種的生產潛力有很大差異。以美國為例.飼用玉米要求粗糧化、高產化、能量與蛋白質合理搭配,單產可達到15000 kg/hm2,而食用玉米是要求細糧化、改善品質和提高花色品種為主,單產為6 000~7 500 kg/hm2。本文根據山西省的具體情況提出“三大氣候區,8個品種地理生態區,四大玉米栽培類型”的區域化和專業化劃分方案。在同一個生態區內,每一個栽培類型品種保持2。3個是比較適宜的。即南部暖溫帶氣候區(包括運城、臨汾和晉城)劃分出旱地春播晚熟玉米區、夏播中熟區和夏播早熟區;中部和晉東南暖溫帶氣候區(包括晉中、陽泉、長治、忻州和呂梁)劃分出春播中晚熟區、春播中早熟區;北部溫帶氣候區(主要包括朔州和大同)劃分出春播中熟區、春播早熟區和春播特早熟區。玉米栽培類型主要劃分為普通玉米或者糧飼兼用類型,糧油兼用類型,青飼、青貯類型和鮮食類型。充分發揮品種執法部門的權威職責,嚴格品種審定,確定區域專業化主栽品種,并保持其生產主體的優勢地位,是保證玉米高產的重要措施。
2.3推廣玉米標準化生產技術,是玉米高產、穩產持續發展的技術保證
    2003年國務院辦公廳《關于進一步做好農業標準化工作的通知》中指出,農業標準化是促進農業結構調整和產業化發展的重要技術基礎,是規范農業生產,保障消費安全,促進農業經濟發展的有效措施,是現代農業的重要標志。實施農業標準化生產是農業增產和保證農產品質量安全的技術保證,是農民增產、增收的迫切要求,是農業可持續發展的必由之路。
    玉米標準化生產是根據不同品種的生物學特性,在一定自然環境和生產條件下,達到高產、穩產和質量安全而制定的配套技術措施。玉米的標準化生產過程就是普及種植新技術、新成果,是培訓農民提高科學種田水平的過程,把科技成果規范為農民便于接受和易于掌握的技術標準和生產模式;玉米標準化生產不僅為科學成果轉化成現實生產力提供了有效途徑,而且對改變傳統的落后習慣,促進玉米生產由粗放型向集約型,由分散經營向規模化、產業化、市場化方向發展的最好途徑;同時推行標準化生產技術也是為了防止玉米生產中濫用農藥、化肥造成污染,影響土壤、水體,破壞人類賴以生存發展的生態環境,對保護生態環境維持長遠生態利益、惠及子孫后代的可持續發展有重大意義。發展玉米標準化生產技術必須選擇吸收當代的先進科學思想,集成與品種配套的具體措施,形成創新技術體系。根據近年來全國玉米高產創建配套技術工程提供的范例,山西省玉米生產標準化技術主要包括如下內容。
2.3.1精量粒播,合理密植近年來先鋒種子公司引進的玉米單粒播種技術,用種量僅為15.00~18.75 kg/hmz,比現用的播種量37.50~45.00 kg{hm2要節省50%~60%。同時由于等距離單粒播種省工、苗齊、苗壯,株距和營養體面積一致,果穗均勻,從而使群體生產力達到最高水平。緊湊耐密型品種單產達到15 000 kg/hmz,種植株數要達到82 500。90 000株/hm2。目前生產上大部分地區密度偏低,一般在45 000—52 500株/hm2左右,低的不足45 000株/hm2。在目前密度的基礎上增加7 500。15 000株/hm2可提高玉米產量750~1500 kg/hm2。即使在干旱瘠薄地區,仍以種植大穗平展型品種為主,適當的增加密度到60000~67 500株/hm2,也能夠起到增產的作用。
2.3.2測土配方,科學用肥聯合國糧農組織統計表明,在提高單產方面,肥料對增產貢獻率為40%~60%。我國化肥使用在各項農業措施貢獻率中已占40%,不施肥無法彌補土壤養分的消耗,植物饑餓是不可能高產的。在未來農業中,化肥在提高作物產量和改善品質方面仍將繼續發揮積極作用,但是,過量的施肥既造成浪費,又會對環境造成難以治理的污染。目前開展的測土配方施肥是今后農業高產、高效和環保可持續發展的重要措施。一般高產田按每生產100 kg玉米籽粒需要使用純氮3 kg、磷1.5 kg、鉀2 kg計算,平衡氮、磷、鉀營養配方施肥,按“施足基肥、輕施苗肥、重施穗肥、補施花肥”的原則,播前施用有機肥、全部的磷、鉀肥以及30%的氮肥,種肥施氮10%,拔節施氮20%,穗肥施氮30%,花肥施氮10%。通常北方春玉米區產量達到12 000 kg/hm2,在土壤有機質> 15 g/kg,速效氮100 mg/kg,速效磷20 mg/kg,速效鉀為100 mg/kg左右的地塊,每公頃使用有機肥料30~ 45 m3,尿素600 kg,過磷酸鈣1 065~1290 kg,硫酸鉀315~405 kg。玉米作為高需肥作物,充足施肥是保證其高產的重要條件用。
2.3.3推廣旱地全膜雙壟集雨溝播技術甘肅省在年降水量為300. 400 mm的半干旱地區玉米生產實踐證明,全膜雙壟溝播較半膜壟作或者是全膜平鋪玉米增產30%以上,水分利用效率提高30%,有效積溫增加200~300℃,可使玉米提前15 d成熟,旱地玉米的平均產量可達到7 500~9 000 kg/hm2,最高可達10 500 kg/hm2,平均增產1 500~3 000 kg/hm2,從根本上解決了半干旱地區糧食產量低而不穩或大旱之年顆粒無收的難題,這被稱為旱作農業上的一次革命。地膜覆蓋可使山西中熟玉米由過去北緯350~370推移到北緯390~400,海拔由1300m以下提高到1300~1500 m,擴大了玉米高產品種的種植范圍,推廣旱地全膜雙壟集雨溝播技術是山西旱地玉米增產的重要措施。
    玉米復播區伏旱普遍而嚴重,有條件灌水的地方,要澆好底墑水,保證苗全苗齊,在抽雄前后15 d玉米需水臨界期,防止“卡脖旱”、滿足玉米對水分的需求是夏玉米高產的關鍵。
2.3.4防治雜草、病、蟲為害,化控防倒伏玉米播種后,一般可用40%乙阿合劑(3 000 mL+水600~900 kg/hm2)或者是玉草靈(2400~2 700 mL+水525~600 kg/hm2)等除草劑消滅雜草;用50%多菌靈500倍液防治大、小斑病,用10%的烯唑乳油20 g拌種100 kg或50%多菌靈按種子質量的0.7%拌種防治絲黑穗病;玉米幼苗期用40%氧化樂果乳油1 000 N1 500倍液消滅蚜蟲和灰飛虱,防止玉米粗縮病的傳播,生物和化學防治相結合防治病蟲為害;在高密度種植和高肥水條件下,應用高效植物生長調節劑玉米健壯素(450 mL+水225~300 kg/hm2)或者矮壯素在15~16葉片展開時噴施,以矮化植株、防倒伏、增粒、提高粒重及產量。
2.3.5提高玉米機械化作業水平通過機械化播種可提高播種質量,加快播種進度,增加適期播種比例,實現苗全、苗齊、苗壯,通過機械化施肥、除草、收獲,可大大減輕農民的勞動強度、提高作業效率、節省生產成本、提高投入產出比。
3發展循環經濟,延長產業鏈,構建多元化的玉米區域經濟產業
    山西糧食生產的特點是細糧不足,粗糧有余,結構性短缺和結構性過剩并存的矛盾突出。以2008年為例,全省糧食總產量是1028.0萬t。是歷史上第6個突破100億kg的年份,小麥產量是253萬t,缺口約300萬t,對外依存率達到50%以上;而玉米的總產是682.8萬t.山西省的玉米常年消費量是250多萬t。玉米豐產不豐收,2007年玉米收購價為1.60元/kg,2008年冬降至1.00~1.04元/kg。山西不是全國玉米主產區,政府托市收購缺失,玉米價格常低于國內市場,玉米賣糧難的問題突出。按現在的玉米發展趨勢,未來玉米總產可能會達到1 000萬~1200萬t.按照5%的消費增長,今后5年玉米的消費量大約是300萬t,需要轉化的玉米是700萬。900萬t;玉米收獲指數平均為0.4,玉米秸稈產量將達到1 500萬N1800萬t,現在玉米秸稈的養畜利用率不超過30%,尚有1000萬t以上的玉米秸稈需要轉化。過剩的玉米及其秸稈是重要的資源基礎,通過畜牧業和玉米的深加工,發展循環經濟、延長產業鏈是玉米轉化的主要途徑。
    以吉林省為例,玉米面積占糧田面積的65%,產量占糧食總產的70%,全省玉米產量穩定在2 000萬t,通過畜牧業轉化,人均肉食占有量居全國首位。畜牧業產值占農業總產值的47.75%,產值超過種植業,人均畜牧業收入達到1 485無,占農民收入的30.1%,畜牧業是農業重要支柱產業;玉米深加工也成為吉林經濟的重要增長點,玉米化工醇生產技術全球領先,賴氨酸產能世界第一。長春市玉米工業園區決定用10年左右的時間建成年加工玉米800萬t、工業產值超過1 000億元的中國最大的現代生物化工基地。吉林玉米經濟發展經驗值得我們借鑒。
    山西有很好的草食動物品種資源,但是在傳統畜牧業向現代畜牧業轉變過程中發展滯后,優良家畜品種不但未能得到充分的開發利用,反而優種越保越少。晉南黃牛在我國五大地方黃牛品種中,平均屠宰率達到55%~60%,凈肉率45%~50%,日增重和飼料報酬均為地方良種之冠,牛肉品質達到或超過國外肉牛水平。而晉南黃牛在20世紀70-80年代存欄量為70多萬頭,現在不足10萬頭;以西門塔爾改良地方黃牛形成的“西雜太行類群”乳肉兼用牛,長治地區的存欄量一度達到25萬頭,而現在存欄量因為封山禁牧而大幅度下降,可是長治的玉米秸稈產量達到180萬t,養畜利用率卻不到20%,利用率提高至50%就可多養30萬頭;廣靈驢和晉南驢平均體高在130 cm以上,體重在260 kg左右,是全國知名的大型驢優良品種。晉南驢原有14萬頭,現在不足5萬頭。廣靈驢主要分布在廣靈和靈丘兩縣,以耐寒適應性強而著名,曾推廣到13個省區。其次,朔州市的荷斯坦奶牛、晉北的雜交肉用羊、晉西北的絨山羊、洪洞縣的奶山羊都有較好的基礎,但是產業化的發展速度不能令人滿意。山西省畜牧業的產值在農業總產值的比重僅占30%,國內外農業發展經驗表明,玉米產區同時也是重要的畜牧產業帶,畜牧強省是山西農業發展方向的必然選擇,畜牧業產值應占到農業總產值的50%以上,且畜牧業發展有很大的潛力。制約畜牧業發展的主要瓶頸是飼料短缺,促進秸稈飼料工業化生產、提高秸稈利用效率是保證畜牧業健康發展的重要措施。
    加速玉米深加工業的發展,在山西省中部盆地和長治市的交匯點榆次區建設玉米工業園區,轉化未來700萬~900萬t的玉米余糧,不但解決了農民賣糧難的后顧之憂,而且將獲得千億元的經濟效益。現在需要進行先導性的調查研究,進行科學規劃,發展循環經濟,延長產業鏈,把玉米資源優勢轉化成經濟優勢,使之成為山西煤炭后重要替代產業之一。
    三門峽富通新能源銷售顆粒機秸稈顆粒機、飼料顆粒機秸稈壓塊機等生物質燃料成型機械設備,同時我們也銷售大量的生物質顆粒燃料。

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