農作物秸稈綜合利用技術是由諸多單項技術組成且相對獨立的新型實用技術，比較成熟或正在發展的技術主要有：秸稈粉碎還田及用作育菇培料，轉化為家畜飼料，秸稈氣化及發電，制造建材及工業用途，農作物秸稈也可以經過秸稈顆粒機、秸稈壓塊機壓制成生物質成型燃料，生物質成型燃料又被稱為“秸稈煤”，“秸稈煤”是未來替代煤等化石能源最佳的選擇。
1、秸稈粉碎還田及用作育菇培料
1.1粉碎翻壓覆蓋直接還田
它是以機械的方式將田間的農作物秸稈直接粉碎并拋撒于地表，隨即耕翻人士，使之腐爛分解。據農技人員連續6年跟蹤試驗測定有機質含量增加2倍，速效氮增加3倍；土壤團粒結構改善，保水、透氣，吸水能力提高：地溫提高1～2℃。該技術的實施不僅能增加土壤有機質含量，降低土壤容量，防止土地板結，而且能減少秸稈的養分和水分的自然損失，有利于蓄水保墑，減少資源浪費，凈化周圍環境。同時，能提高工效，減輕勞動強度，爭搶農時，提高農作物的產量和質量，增加農民收入。一般情況下連續3年以上，可使小麥增產7%~8%，玉米增產5%～6%。這種還田方式通常有兩種，一種是以拖拉機為動力懸掛聯合收獲機械：另一種是聯合收割機在收獲果實的同時將秸稈切碎直接還田。
1.2粉碎堆積腐化還田
將粉碎的秸稈加入人糞尿，堆積成堆，然后封泥，有機物在微生物作用下逐步礦質化和腐殖化，腐熟，形成優質肥料。堆腐還田能提高土壤有機質含量，促進速效養分的釋放，提高土壤含水量和農作物產量，具有作用最好、效果最快的特點。堆腐還田的缺點是漚制時間較長，一般需3個月以上。三是過腹還田。利用秸稈中的營養成分作為動物飼料，再以其排出的糞尿回歸田地。
1.3秸稈育菇
以玉米稈、稻草等秸稈，經熱蒸、消毒，發酵、化學處理后，可用作種植平菇、草菇、風尾菇等的培料，能大大降低生產成本。
2、秸稈處理后作家畜飼料
麥秸、稻草及玉米秸稈是產量最大的農作物廢棄物，利用這些秸稈轉化為飼料具有廣闊前途。隨著草原場退化嚴重，放畜量超載嚴重，用秸稈飼料搭配精飼料的圈養方式迅速擴展。秸稈在飼料利用方面主要為青貯、氨化、制塊和制粒、微生物處理等。
2.1青貯處理
就是將飽含液汁的表綠牧草飼料、秸稈等經過加工并添加一定比例的添加劑，壓實后密封貯存，經過一段時間的乳酸發酵后，轉化成含有豐富蛋白質維生素及適口性好的飼料。這種方法能長期保持青綠多汁的營養特性，養分損失少。一般調制干草養分損失達20%~30%．而青貯一般損失僅8%~10%，胡蘿卜素損失極小，并可長期貯存，消化率高、適口性好，占地空間少。
2.2氨化處理
此方法應用最廣泛，有堆垛法、氨化池法、氨化爐法等。一般來說，氮化秸稈的消化率可提高20%左右．粗蛋白含量也可提高1～1.5倍。秸稈經氨化處理后質地變得松軟，具有糊香味，牲畜愛吃，采食速度、采食量提高，且能改善秸稈的營養價值。
2.3微貯及冷壓處理
主要是針對含水量低的麥秸、稻草以及半黃或黃干玉米秸、高梁秸等不宜青貯的秸稈。微生物發酵貯存技術是利用微生物發酵的原理．使農作物秸稈在微貯過程中，將大量的木質纖維類物質降解為易發酵糖類，并轉化為揮發性脂肪酸、二氧化碳等，成為牛、羊等家畜的飼料。它比氨化飼料成本低。而塊狀秸稈飼料就是利用冷壓技術將粉碎的秸稈擠壓成小塊，水分少、體積小，可保留飼料的纖維，又便于儲存和運輸，使之商品化。加工的飼料塊有炒香味，牛羊喜歡吃。
3秸稈氣化及發電
3.1秸稈氣化作生活燃料
秸稈氣化集中供氣技術是一種生物質熱解氣化技術，是將玉米秸稈、小麥秸稈等生物質原料粉碎后在氣化反應爐中半通過熱解反應或高溫裂解，變成以一氧化碳和氫氣為主的可燃氣體。秸稈氣化集中供氣系統由生物質氣化站，燃氣輸配管網和用戶室內設施三部分組成。氣化站主要設備由固定床下喂入式生物質氣化器、燃氣凈化器、貯存器、貯存柜、風機和給料機構成；燃氣輸配管網由聚丙烯或聚乙稀塑料連接而成：用戶室內配有活性炭濾清器、燃氣流量表和低熱值燃氣爐。秸稈氣化集中供氣技術的設備簡單，操作方便，價格低廉，能減少或防止秸稈污染，改善生活環境，提高農民生活質量。這項工程適于秸稈資源豐富、農民生活水平較高的農村地區，以自然村為單位進行推廣。以山東省能源研究所研制生產的低熱值生物質氣化裝置為例，1 kg秸稈一般可以生產2m3混合可燃氣體，其熱值為5 MJ/m3左右，農民每戶每天需用氣2~3m3左右，若按燃氣價格0.22元/m3計算，每月用氣費用為13.2~19.8元，每戶每年約需用1t秸稈原料，通過秸稈氣化技術可消化當地玉米秸稈總量的1/3。沼氣的運用不僅為農民生活帶來了方便，而且增加了農民收入。
3.2秸稈發電
在目前能源緊張的情況下，秸稈發電不僅每年可以消化掉廢置的秸稈，而且還可獲得可觀的經濟效益、良好的生態效益和社會效益。丹麥是世界上首先使用秸稈發電的國家，首都哥本哈根的阿維多發電廠建于20世紀90年代，被譽為全球效率最高、最環保的熱電聯供電廠之一。阿維多電廠每年燃燒15萬t秸稈，可滿足幾十萬用戶的供熱和用電需求。使用秸稈發電，電廠降低了原料的成本，百姓享受了便宜的電價，環境受到保護，新能源得以開發，同時還使農民增加了收入。現在我國已在部分地區進行發電應用，同時一批新型秸稈發電廠正在投資興建中。
4、制造建材及工農業用料
4.1制造建材
不同作物秸稈的重量與品質也不同，可將不同的秸稈加工成各種墻體材料、保溫材料等人造板材，可替代大量木材。我國年產小麥1.3億t．麥秸年產量在1.5億t位以上。如果每年取麥秸總量的0.5%生產板材，可替代150萬m3原木。麥秸墻體保溫材密度為0.2—0.25 g/cm3，導熱系數與聚氨脂泡沫、巖棉相似，但其成本僅為它們的1/4~1/3。棉桿可代替木材制造纖維板、中密度板、保溫板等。我國年產棉稈3000萬t．棉稈的化學成分、組織結構與木材相似，可代替木材制造纖維、中密度板、保溫板。1t棉稈可代替0.4m3木材，如果利用棉稈總量的1%，一年就可代替14萬m3木材。
4.2其它工農業應用
以秸稈為主要原料可加工餐盒、包裝紙，并可提取淀粉、制作酒精及加工苯纖維地膜等。將秸稈固化后做燃料，解決秸稈質地松散，不易儲運及熱效率低的問題。可以固化成棒狀、塊狀、顆粒狀等成型燃料。秸稈經裂解、冷卻得到液體產品，不但可以做燃料，還可以進一步提取化工原料。秸稈反應堆的應用成為秸稈利用的新亮點。秸稈反應堆是把秸稈鋪制一定厚度，保證足夠的氧氣，放上菌種在一定的溫度、水分、pH下可以產生二氧化碳，放出熱量，生成礦質元素和抗病孢子，大量補充植物所需二氧化碳的虧缺，讓其光合作用大大增強，進而獲得高產，優質、無公害農產品的工藝設施技術。其技術特點是以秸稈替代化肥，以植物疫苗替代農藥，通過一定的設施工藝，實施資源利用、生態改良、環境保護及無公害的有機栽培。秸稈中分離出的半纖維素在半纖維素酶作用下轉化為低聚木糖，制取淀粉，能用于生產功能性食品，傲飼料，釀酒、釀醋等。
5、結語
農作物秸稈綜合利用技術在發達國家得到廣泛推廣。美國將秸稈用作飼料、手工制品等，有的地方還用來蓋房。日本約68%的稻秸稈翻人土層中還田，10.5%秸稈作為粗飼料養牛，7.05%秸稈做混合肥料。我國對秸稈的綜合利用尚處于初始階段，需要加大科研力度，加強農作物秸稈綜合利用的推廣工作，促進農業可持續發展。
