1.1選擇標準選擇生產性能好，適應性強、個體大、產蛋量高、哺乳孵抱性好的品種。如白羽玉鴿、銀王鴿、泰森鴿、
白色米爾蒂斯鴿、有色米爾蒂斯鴿等品種。選擇適合本地市場的品種，避免影響產品銷售，如貴州市場不喜歡白色品種。
1.2育種要求如下：①嚴格選種；②合理選配；③加強培育。在合理選配上采取：①同質交配；②異質交配；③遠交(6代)；④雜交（品系間、品種間）。
1.3建立檔案資料①建立和保存系譜檔案；②上好腳環并和檔案對照一致；③制定育種方案；④做好個體記錄。包括：產蛋日期，受蛋率、孵化率、育雛率，4周齡乳鴿活重，疫苗接種，疾病防治等；⑤乳鴿活重（初生重、1～4周齡，2~6月齡活動），留種乳鴿編翅號，做好記錄；⑥按窩次進行統計和分析。
2、飼料
2.1飼料標準針對不同的肉鴿品種，在不同的生理階段的能量和各種營養物質的需要量作一個大致的規定。既能滿足營養需要，又能充分發展肉鴿的生產能力，不浪費飼料；飼料顆粒機是養殖戶們生產顆粒飼料最佳的選擇。
2.2日糧配制
①根據生產標準進行配制，隨時結合生產情況進行調配；②飼料品種選用要多樣化；一般5~6種，必須注意主要營養素與氨基酸、維生素的比例，不足部份通過飲水和保健砂給予補充；③控制粗纖維素的容量；④保持日糧品種的相對穩定性；⑤選用小顆飼料。目前，采取顆粒全價料與部分原糧型飼料進行喂養，不完全改變肉鴿原有的生產習性，效果較好。在小型肉鴿養殖場，受生產加工影響，可采用部份中雞料、中鴨料與原糧型料配合飼喂。
3、保健砂的配制
米粒大小水洗干凈的河砂30%，石膏粉5%、石灰粉5%、木炭粉5%、骨粉15%、貝殼粉15%、磷酸二氫鈣10%、氧化鐵紅1%、紅土5%、微量元素添加劑1%、多維氨基酸3%、甘草粉l%、龍膽草1%、食鹽3%。
一般多維氨基酸、食鹽在每天喂保健砂時按比例添加，在保健砂配制時不添加。防止食鹽吸潮及發生化學發應，造成多維氨基酸的損失。保健砂提倡少量配制，最好現配現用，保健砂配制成份根據具體情況配制，沒有完全標準。
4、人工孵化技術的應用與保姆鴿的代喂
①溫度。孵化機內溫度要求在37.8~38.3℃，孵化室溫度要求在25℃左右，夏天要求室內通風好，冬天要求保溫。夏天孵化時，室外溫度超過33℃，每天下午要打開孵化機門30 min左右。冬天電壓不穩，要自備發電機或采用水電加熱孵化。保持孵化所需溫度。②濕度。孵化機相對濕度控制在孵化前期45%，后期出雛時50%~ 55%，孵化室相對濕度40%—45%。③通風。保持孵化機及孵化室通風對流。④取蛋時間。每天20:00以后或第2天10：00前。⑤選蛋。應選擇大小均勻、色澤新鮮的蛋。⑥入孵時間。10：00左右。⑦照蛋。每批孵化3~5 d，進行第1次照蛋；第10天進行第2次照蛋。⑧涼蛋。目前的孵化機不需要涼蛋，但在夏季高溫時必須要下午打開孵化機門涼蛋30 min。⑨調盤。將入孵時間長的盤從上往下調換。⑩雛鴿出殼，要求雛鴿毛變干后方能取出。⑩將取出的雛鴿放人保姆鴿飼養，要求保姆鴿的產生鴿乳（乳糜）時間與雛鴿的出殼時間保持一致，一般不能提前或延長48 h。
5、光控制
試驗表明：自然狀態下，肉鴿的產蛋率、受精率、孵化率最高的月份在5~7月。肉鴿的產蛋率、受精率、孵化率與光照變化的平行度即相關性變化更大，而與年溫度的變化不大；在7—11月份，肉鴿的產蛋率隨著光照時間縮短而驟降。進入3月份，產蛋率隨光照延長而逐漸上升，因此，要求每天晚上要增加肉鴿的光照時間至21:30~ 22:00。
6、疾病防治
6.1預防接種建議采取飲水或噴霧免疫，根據本場經驗，采取注射免疫對種鴿造成驚嚇，延長產蛋時間。采用H5Nl型禽流感疫苗和新城疫Ⅳ系苗按5倍量進行飲水或噴霧免疫。注意飲水免疫期間，在免疫時前后各2d。飲用水不能用含有消毒劑的自來水。飲水免疫要求1h左右將加入疫苗的飲水全部飲完，投藥前2~3 h停止飲水。每年進行春秋2次免疫，選種備用乳鴿在30日齡進行1次免疫，方法可采用滴鼻或飲水免疫。
6.2驅蟲①用丙硫米唑片或左旋米唑片防線蟲；②用甲哨唑防毛滴蟲；③秋季防蚊滅蠅，防鴿痘；④用呋喃西林或磺胺二甲嘧啶防治球蟲；⑤加強對消化道疾病和呼吸道疾病的防治。
7、制定生產技術管理規程
制定生產技術管理規程，做到管理程序化、工作制度化、產品優質化，從而達到穩產、高產、延長生產鴿使用年限的目的，飼料顆粒機是養殖戶們生產顆粒飼料的好幫手。
