飼草的生長和利用受季節影響很大。冬季飼草枯黃，含營養素少，家畜缺草吃；暖季飼草生長旺盛，營養豐富，草多家畜吃不了。因此，為了揚長避短充分利用暖季飼草，經刈割、曬制、粉碎、加工成草顆粒保存起來，可以冬季飼喂畜禽。
草顆粒飼料只有原料干草體積的1/4左右，便于貯存和運輸，粉塵少有益于人畜健康；飼喂方便，可以簡化飼養手續，為實現集約化、機械化畜牧業生產創造條件。
增加適口性，改善飼草品質。如草木樨具有香豆素的特殊氣味，家畜多少有點不喜食，但制成草顆粒后，則成適口性強、營養價值高的飼草。
二、草顆粒的加工技術
1、加工草顆粒最關鍵的技術是調節原料的含水量。首先必須測出原料的含水量，然后拌水至加工要求的含水量。據測定，用豆科飼草做草顆粒，最佳含水量為14%～16%；禾本科飼草為13%～15%。
2、草顆粒的加工通常用飼料顆粒機。草粉在制粒過程中受到攪拌和擠壓的作用，在正常情況下，從篩孔剛出來的顆粒溫度達80℃左右，從高溫冷卻至室溫，含水量一般要降低3%～5%，故冷卻后的草顆粒的含水量不超過11%～13%。由于含水量甚低，適于長期貯存而不會發霉變質。
3、草顆粒加工可以按各種家畜家禽的營養要求，配制成含不同營養成分的草顆粒。其顆粒大小可調節壓制粒機，按要求加工。
