一、簡易烘干機的工作原理
下圖1為簡易香菇烘干機構造及原理圖。其工作過程是:常溫空氣從進風口7進入,由鼓風機送入供熱室,被供熱室內的供熱管加熱后進入烘干室對待烘干香菇加熱,并帶走水汽,從后活動門8排人大氣。
二、簡易烘干機缺點分析及改進措施
1、排氣粉塵大,溫度高
原因分析:由于供熱管通道面積小,在吸塵器的強大吸力的作用下,爐室內部分煤粉被吸入供熱管后排人大氣,造成烘干房周圍粉塵大。另外,供熱管與鼓風機吹來的常溫空氣沒能完全熱交換,從供熱管排出來的氣體余熱大,溫度達45~55℃。這既影響了居民的生活,也影響了周圍農作物的生長。
改進措施:要減少粉塵以及降低排氣溫度,應當使氣流速度降低并進行冷卻。為此,可以修建一個長2m,寬1m,深1m的密閉小池,小池與一條封閉的水溝相通。小池內裝一定量的水,如圖2所示。再把吸塵器的排氣管B延長從圖2所示的排氣人口C處通人小池,使氣流通道面積增大,氣流速度降低,同時被冷卻,這樣,氣流中的顆粒就能得到有效的沉淀,或粉塵顆粒被水池內壁的水珠粘住,清潔氣流再從與小池相通的水溝出口排人大氣,沉入小池中的粉塵顆粒為未燃燒的煤粉或未完全燃燒的煤粉,定期清理出來可供再利用。
2、熱利用率低
原因分析:一是鮮香菇烘干到一定程度后,從烘干房排出來的氣體溫度高,濕度小,沒有被循環利用,以至于燃煤的消耗量大大增加,既浪費能源,又使成本增加;二是在香菇生產淡季,鮮香菇量少,烘干室較為空曠,部分熱氣體直接從上下層板縫隙間吹過從后活動門排出,沒有進行有效地熱交換,導致熱利用率低。
改進措施:針對從烘干房排出來的熱氣體沒有被循環利用的現象,建議在圖l中所標明的A處墻壁設一個活動門,每次烘干加工初期,即從后活動門排出的氣體濕度較大時把活動門關閉,而在烘干進行到一定程度,排出氣體較為干燥時把活動門打開,利用鼓風機的吸力把熱氣體送人供熱房從而實現循環利用。對于香菇生產淡季因為鮮香菇量不足導致烘干室熱利用率低的現象,可以在烘干室底部擺放一些用纖維板制作的木箱,以降低烘干室的實際高度,減少烘干室通道面積,使待烘干香菇排列更加緊湊,防止熱氣體從上下層板間隙直接吹過,并使待烘干的香菇往烘干室長度方向擺放,從而增加熱交換的次數,提高熱利用率。